L A K S A S A R A W A K

Laksa Sarawak tu mih antara pemakai ti pemadu dikerindu tiap kali keluar makai enggau bala kaban. Nyadi mayuh Laksa Sarawak tu udah disepi lalu tu mih kira top 5 senarai alai pemakai ba Kuching bagi Laksa Sarawak laban asai iya sigi mantup ba aku (berasai pengumbas iya penyamai asai). Bida ia mina ari segi pengelikat kuah, pemedas, pemayuh spare parts (kelebih agi manuk & undang), daun iya ka dikena (daun saderi tauka daun ketumbar - mayuh madah enda tan enggau bau daun ketumbar tu) enggau mee ka dipanduk (enda kelalu kembai, enda kelalu keru) :

1. Tiang's Cafe, Bormill Estate
2. Madam Tang's Cafe, Jalai Petanak
3. Foody Goody, Tabuan Laru
4. Chong Choon's Cafe , Jalai Abell
5. Only Mee, Kuching International Airport

Taja pia, bisi ga alai bukai ti umbas iya penyamai Laksa Sarawak tu. Ba Golden Arch (Batu 3), iya empu Garden Laksa bekenaka undang, siap enggau pala sekali. Bendar ensirut untak undang nya sekali. Maya gawa ba KL suba, malar aja lepak ba Laksa Shack (kelebih agi ba Bangsar Village, Jalai Telawi 1 & ba The Mall seberai PWTC) ketegal enda kala ngelengka makai Laksa Sarawak tu.

Laksa Sarawak ba Tiang's Cafe, Bormill Estate (Batu 3, Kuching)

Laksa Sarawak ba Only Mee, Kuching International Airport.

Garden Laksa ba Golden Arch, Batu 3, Kuching.

Selain ari Laksa Sarawak, bisi sekeda agi pemakai ti dikerinduka aku, pun ka maya bisi bejalaika KL kin. Tempat pemakai ka selalu dituju Little Penang Kafe ba Mid Valley KL. Ia empu Penang Assam Laksa nang antara favourite aku mih selain Penang Char Kueh Teow, Chendol enggau Rojak Buah iya. Maya belajar ba USM, Penang suba nang ngudar nya belama kelebih agi Chendol ba Penang Road.

Penang Assam Laksa ba Little Penang Kafe, MidValley KL

Maya shooting ba Kelantan, Nasi Kerabu nyadi pilihan utama. Terubah iya ensepi Nasi Kerabu maya rumah terbuka ba Desasiswa Aman-Damai, USM disediaka bala kawan asal ari Kelantan, lalu jatuh cinta enggau pemakai tu. Asai kombinasi ulam kerabu tu enda sebaka arika ulam bukai (daun kesum enggau bunga kantan) ditambah agi enggau chechah budu.

Nasi Kerabu ba seberai Pasar Siti Khadijah, Kelantan

Ba Kuching ditu mega bisi agi alai ka selalu dituju bala kami sekaban ba opis : ba Jalai Bishopgate (famous enggau iya empu 'spare parts' Kolo Mee) enggau ba Chonglin Park, Jalai Tabuan (famous enggau iya empu Lam's Beef Noodles)

Mee Kolo Special (nadai spare parts) ba Jalai Bishopgate, Kuching


Set Combination Beef Noodles ba Lam's Place, Chonglin Park, Jalai Tabuan

Mayuh agi alai pemakai ti dikerindu, ti tebilang dalam kalangan bala penggemar masakan Sarawak (MyVillage Barok, J&J Cafeteria, Kaya & Toast, ChilliPeppers, First Family Cafe). Arapka ni maya bisi endur tau mih kitai gempuru makai dia.......